这是我第一次凉拌苦瓜,以前没吃过凉拌的,虽说爱吃苦瓜可是凉拌毕竟太苦从来不敢尝试,今天心血来潮就想试试,没想到这种做法不但苦瓜不苦,甜脆,在炎热的夏天吃它还凉快。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜半个 |
【辅料】蜂蜜适量,冰块1坨 |
【制作步骤】
1.苦瓜洗净 | |
2.用削皮刀削成薄片 | |
3.放在冰块上 | |
4.用保鲜膜封好放入冰箱冰镇一小时 | |
5.这是冰镇好的,拌上蜂蜜 | |
6.开吃吧,冰冰凉凉的,很可口 |
【蜂蜜冰镇苦瓜做法小贴士】
苦瓜一定要削成薄片 |
这是我第一次凉拌苦瓜,以前没吃过凉拌的,虽说爱吃苦瓜可是凉拌毕竟太苦从来不敢尝试,今天心血来潮就想试试,没想到这种做法不但苦瓜不苦,甜脆,在炎热的夏天吃它还凉快。 |
【主料】苦瓜半个 |
【辅料】蜂蜜适量,冰块1坨 |
1.苦瓜洗净 | |
2.用削皮刀削成薄片 | |
3.放在冰块上 | |
4.用保鲜膜封好放入冰箱冰镇一小时 | |
5.这是冰镇好的,拌上蜂蜜 | |
6.开吃吧,冰冰凉凉的,很可口 |
苦瓜一定要削成薄片 |