| 粉肠是一道在广东、香港地区流传的传统汉族名菜，属于粤菜。动物吸收及储备营养的器官，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。 |
【食材与调料】
【主料】粉肠290g，咸菜200g |
| 【辅料】油适量，胡椒粉适量，水适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸菜切细 |
 | 2.粉肠切段 |
 | 3.锅中加油 |
 | 4.倒入粉肠 |
 | 5.加入咸菜 |
 | 6.倒入适量的清水 |
 | 7.一点白砂糖增味 |
 | 8.适量的胡椒粉 |
【粉肠炒咸菜做法小贴士】
| 小贴士粉肠要切小点 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【粉肠炒咸菜做法小贴士】
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