| 豆渣丸子是晚上刚刚做的,一半直接吃,而一半拿来和冬瓜煮汤.冬瓜的营养:冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系. |
【食材与调料】
【主料】豆渣丸子400g，冬瓜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备冬瓜和豆渣丸子. |
 | 2.冬瓜去皮切薄片. |
 | 3.锅里烧开水,倒入冬瓜下去煮开. |
 | 4.加少许的油下去. |
 | 5.把丸子倒下去一起煮开. |
 | 6.加点盐即可. |
 | 7.盛出,撒上葱花即可. |
【豆渣丸子冬瓜汤做法小贴士】
| 小贴士丸子是熟的,不需要煮太久. |
