带子丝瓜汤

买了两个丝瓜,想想还是留着打汤吧,加了点带子,清甜的汤中又带着点鲜味,很好喝呢。

【食材与调料】

【主料】丝瓜1根,干带子110g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,清水适量

【制作步骤】
带子丝瓜汤 1.取出干带子洗干净
带子丝瓜汤 2.丝瓜削皮切滚刀块
带子丝瓜汤 3.奶锅里注入适量清水
带子丝瓜汤 4.水开后放带子煮四五分钟左右
带子丝瓜汤 5.加入丝瓜块
带子丝瓜汤 6.加入适量油
带子丝瓜汤 7.丝瓜熟后洒入葱花就可以熄火了
带子丝瓜汤 8.调入适量的盐就可以了。

【带子丝瓜汤做法小贴士】
小贴士丝瓜带点皮口感会好点
盐要等熄火后再放

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