茄汁豆腐

茄汁是自己做的,第一次做,经验不足,叮的时候,番茄没有开个口下次我就要记住了来发菜,发现自己好多菜都是自己第一次做

【食材与调料】
【主料】豆腐250g
【辅料】油适量,盐适量,番茄1个,鸡精适量,白糖适量

【制作步骤】
茄汁豆腐 1.准备食材
茄汁豆腐 2.番茄放入碗里添点水,微波叮一分半钟
茄汁豆腐 3.叮好的番茄去皮,用白糖搅拌
茄汁豆腐 4.锅里入油,小火煎豆腐,先放一点盐
茄汁豆腐 5.豆腐两面煎好就可以倒入番茄汁
茄汁豆腐 6.番茄汁收的差不多再放入香菜,翻炒下就好

【茄汁豆腐做法小贴士】
盐先放容易入味

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