| 今天立春，要烙春饼，当然少不了卷饼菜，卷饼菜中必不可少的就是炒豆芽。营养丰富的豆芽加上鲜味十足的韭菜，我家宝宝的美食登场了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉50g ，韭菜200g ，绿豆芽500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净切段。 |
 | 2.绿豆芽洗净备用。 |
 | 3.热锅凉油。 |
 | 4.放入葱花爆香。 |
 | 5.加入豆芽大火快炒。 |
 | 6.加入米醋翻炒。 |
 | 7.加入盐翻炒。 |
 | 8.加入熟肉丝。 |
 | 9.菜软后加入韭菜。 |
 | 10.成品图。 |
【豆芽炒韭菜做法小贴士】
| 菜要大火快炒，加入米醋防止菜软烂。 |
