动物花馍


【食材与调料】

【主料】面粉500g,酵母2g,水适量

【制作步骤】
动物花馍 1.用少量35度水化开酵母,到入面粉中,水一定要慢慢加入,和成比较硬的面,发效至2倍大小
动物花馍 2.面团排气,分成30克,揉光滑
动物花馍 3.用剪刀剪出均匀的刺,黑芝麻做眼睛
动物花馍 4.做好醒15分钟,上气后蒸15分钟就好了

【动物花馍做法小贴士】

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