地三鲜

最近的土豆,茄子,辣椒都很好吃,看到豆友们做的地三鲜,把三种食材完美的结和在一起烧,在家小试了一下,味道不错,喜欢的菜一下子吃了三,哈哈.

【食材与调料】

【主料】茄子2根,辣椒1个,土豆3个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,高汤适量

【制作步骤】
地三鲜 1.准备好食材
地三鲜 2.土豆切块
地三鲜 3.热油锅倒入土豆翻炒,加适量高汤闷烧5分钟
地三鲜 4.倒入切好的茄子
地三鲜 5.倒入辣椒
地三鲜 6.加盐翻炒均匀,加点生抽增鲜

【地三鲜做法小贴士】
小贴士土豆要先烧的快熟了,再下茄子和辣椒.

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任夏芳 任夏芳
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