| 昨天早上我去农贸市场买菜，到了有机蔬菜的摊位，我就买了一颗圆白菜，他们送给了我一把大蒜，一部分已经用在了炒花菜中，还有一部分大蒜来烧小素鸡吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】小素鸡230g，大蒜140g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：小素鸡、大蒜（已洗净切成段） |
 | 2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。 |
 | 4.接着，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，加适量的清水煮开。 |
 | 5.然后，加适量的生抽。 |
 | 6.加适量的白糖。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.加适量的鸡精。 |
 | 9.调味煮开。 |
 | 10.最后，煮至汤汁差不多时，合入切好的大蒜翻炒翻炒，即成。 |
 | 11.出锅装盘。 |
【大蒜烧小素鸡做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
