今天的豆沙面包里面用的豆沙都是我自己做的哦,红豆是燕姐给的,做法也是她教的,呵呵非常好的豆沙啊,马上想到用豆沙做面包了,做成了这款花式豆沙面包,非常好吃啊! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,鸡蛋1个,白糖60g,豆沙馅100g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,酵母4g |
【制作步骤】
1.所有原料除了玉米油和豆沙馅外 都依次放入面包机桶里 | |
2.和面20分钟后放入玉米油 再和面30分钟 静置发酵 | |
3.发酵好了的面团 | |
4.取出 排气 松弛15分钟 | |
5.分成几个小剂 取一个擀开 | |
6.一边放入适量的豆沙馅 | |
7.另一半如图切割好 | |
8.如图卷起来 | |
9.卷成花环状 | |
10.也可以这样 | |
11.也是花环状 | |
12.放入烤盘中二发 | |
13.发好的 刷蛋液 撒芝麻 | |
14.烤箱195度 烤25分钟 | |
15.味道很棒! |
【豆沙面包做法小贴士】
小贴士无 |