前几天做了豆沙馅面包,剩了一些豆沙馅,正好今天烙饼用上了,别说,味道还真是不错! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,豆沙馅100g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.面团一块, | |
2.擀成面饼。 | |
3.豆沙馅做成圆形,放在面饼上。 | |
4.收口包起来,接口放在下面,按扁。 | |
5.再擀成面饼。 | |
6.锅中倒油,待油热放入面饼,煎至金黄翻面。 | |
7.两面都煎至金黄就可以了。 |
【豆沙饼做法小贴士】
小贴士火不要太大,以免煎糊。 面团擀成面饼时不要擀的太薄,以免馅容易漏。 |
前几天做了豆沙馅面包,剩了一些豆沙馅,正好今天烙饼用上了,别说,味道还真是不错! |
【主料】面粉200g,豆沙馅100g |
【辅料】油适量 |
1.面团一块, | |
2.擀成面饼。 | |
3.豆沙馅做成圆形,放在面饼上。 | |
4.收口包起来,接口放在下面,按扁。 | |
5.再擀成面饼。 | |
6.锅中倒油,待油热放入面饼,煎至金黄翻面。 | |
7.两面都煎至金黄就可以了。 |
小贴士火不要太大,以免煎糊。 面团擀成面饼时不要擀的太薄,以免馅容易漏。 |