豆沙饼

前几天做了豆沙馅面包,剩了一些豆沙馅,正好今天烙饼用上了,别说,味道还真是不错!

【食材与调料】

【主料】面粉200g,豆沙馅100g
【辅料】油适量

【制作步骤】
豆沙饼 1.面团一块,
豆沙饼 2.擀成面饼。
豆沙饼 3.豆沙馅做成圆形,放在面饼上。
豆沙饼 4.收口包起来,接口放在下面,按扁。
豆沙饼 5.再擀成面饼。
豆沙饼 6.锅中倒油,待油热放入面饼,煎至金黄翻面。
豆沙饼 7.两面都煎至金黄就可以了。

【豆沙饼做法小贴士】
小贴士火不要太大,以免煎糊。
面团擀成面饼时不要擀的太薄,以免馅容易漏。

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王俊 王俊
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