花鱼儿家的家常菜~~~~~~火腿肠猪肚炒莴笋 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根,火腿肠1根,熟猪肚90g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:莴笋(已去皮)、火腿肠(已剥去包装)、熟猪肚(已切成丝) |
![]() | 2.将已去皮的莴笋放在案板上切成丝,待用。 |
![]() | 3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。 |
![]() | 5.接着,合入切好的火腿肠和熟猪肚翻炒一下。 |
![]() | 6.然后,加适量的生抽。 |
![]() | 7.加适量的盐。 |
![]() | 8.加适量的鸡精。 |
![]() | 9.调味炒匀,即可。 |
![]() | 10.出锅装盘。 |
【火腿肠猪肚炒莴笋做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |