从小几天喜欢吃面食,长大了就开始学着做,饺子、包子、饼、面条、花卷、豆沙包…………尤其是豆沙包我的大爱呢。 |
【食材与调料】
【主料】面,豆沙馅 |
【辅料】酵母,小苏打 |
【制作步骤】
1.发好的面团揉光滑、均匀 | |
2.揉成条、切成均等的面剂子 | |
3.按扁成小饼形状,放上自制豆沙馅 | |
4.和包包子差不多收口向下,在整理下形状就好,醒十分钟左右在放进蒸锅 | |
5.放进蒸锅、蒸十分钟就好了,我还做了几个蝴蝶花卷不错吧。 |
【豆沙包做法小贴士】
从小几天喜欢吃面食,长大了就开始学着做,饺子、包子、饼、面条、花卷、豆沙包…………尤其是豆沙包我的大爱呢。 |
【主料】面,豆沙馅 |
【辅料】酵母,小苏打 |
1.发好的面团揉光滑、均匀 | |
2.揉成条、切成均等的面剂子 | |
3.按扁成小饼形状,放上自制豆沙馅 | |
4.和包包子差不多收口向下,在整理下形状就好,醒十分钟左右在放进蒸锅 | |
5.放进蒸锅、蒸十分钟就好了,我还做了几个蝴蝶花卷不错吧。 |