| 吐司四边切点皮，两块吐司沾上沙律酱，分别放上黄瓜火腿，合并上，切两瓣，煎好蛋皮，包上吐司，可用沙律酱黏住两边的蛋皮以更牢固。 |
【食材与调料】
【主料】吐司4片 |
| 【辅料】黄瓜半根根，火腿2条，沙律酱适量，糖粉15g，低筋粉20g，黄油14g |
【制作步骤】
 | 1.吐司四边切点皮，两块吐司沾上沙律酱。 |
 | 2.分别放上黄瓜火腿，合并上 |
 | 3.切两瓣，煎好蛋皮，包上吐司，可用沙律酱黏住两边的蛋皮以更牢固。 |
【蛋皮吐司做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃黄瓜的，可以切厚些可解腻。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蛋皮吐司做法小贴士】
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