| 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质。平时喜欢用豆浆来煮粥，浓浓的豆香味，很好喝，秋冬季节来一碗，好暖和哦。是美美的早餐或晚餐哈。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆30g，大米160g |
| 【辅料】清不适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆洗净泡8小时以上。这个泡了一夜。 |
 | 2.入豆浆机或料理机磨为豆浆。 |
 | 3.锅里加入清水烧至将开。 |
 | 4.大米淘洗一下。 |
 | 5.加入大米后搅动一下。 |
 | 6.待粥煮约40分钟。加入豆浆。 |
 | 7.烧开后去浮沫。转小火，边煮边搅动一下，防止会糊底。 |
 | 8.豆浆煮熟即可。 |
 | 9.配点小菜、小饼，很好哦。 |
【豆浆粥做法小贴士】
| 小贴士1、如生豆浆入锅时要小火，搅动动，防溢锅和粘底。 2、生豆浆煮的时候可去浮沫，去掉豆腥味。 3、熟豆浆煮的时间可以短一些。 |
