自从上次吃了花儿的豆角土豆焖饭,就一直念念不忘,终于自己动手做了一次,满满一小锅,让我和儿子两个人吃了个底朝天! |
【食材与调料】
【主料】大米200g,土豆1个,豆角100g |
【辅料】油适量,盐适量,腊肉适量,葱适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.大米淘洗干净用清水浸泡30分钟。 | |
3.豆角和土豆洗净,土豆去皮。 | |
4.将豆角、土豆和腊肉切成小丁,葱切成葱花。 | |
5.炒锅内放油,烧热。 | |
6.将葱花放入锅内炸香。 | |
7.将豆角、土豆和腊肉一起放入锅内炒。 | |
8.加入少许盐和生抽,炒至7、8分熟。 | |
9.把米放入电饭煲里,加足水。 | |
10.将炒好的菜放入电饭煲。 | |
11.盖好盖子,启动煮饭键,坐等。 | |
12.香喷喷的饭菜一锅出啦! |
【豆角土豆焖饭做法小贴士】
小贴士也可以换成自己爱吃的菜,但是我觉得豆角和土豆最好吃。 |