炖鸡,炖鸡的做法 - 阳康菜谱网炖鸡做法大全

原汁原味的享受

【食材与调料】

【主料】草鸡一只，板栗10个

【辅料】姜10g，酱油50g，食用油20g，盐10g，味精8g

【制作步骤】

	1.草鸡洗净
2.锅里放油加热
3.放入草鸡爆炒加入水
4.放入盐味精调味
5.一个小时出锅

【炖鸡做法小贴士】

本文来自热心网友【黄岚丽】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

红参洋参炖鸡汤

红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。红参经过高温处理后，药性偏温，更长于大补元气，益气摄血，因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。冬天、夏天都可以服用。夏天服用可与西洋参搭配一起，西洋参性偏凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季清补。红参和西洋参搭配一起炖汤，起到中和作用。