| 心情故事昨天下了一天的雨，也没出门，就着冰箱的菜做了晚饭！今年我做了好几大瓶的酸豆角！都是那种饮料瓶装的！那种最大的瓶，这里想说的是，我把豆角弄好了，全是我家三岁10个月的小子一根根装进去的！知道帮妈妈干活了，而且我把酸豇豆拿出来告示他，说都是他做的，他还不相信！也怪，孩子还小，不知道装进去后已经变色了！！呵呵，夏天！吃些酸的开胃。今晚就着这酸豇豆还有剁椒，我炒了中午剩下的米饭！！自制的酸豆角加上自家种的青辣椒，口感真的很棒！！ |
【食材与调料】
| 【主料】米饭1大碗，酸豇豆适量，剁椒适量，青菜椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，姜丝适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.刚拿出来的酸豇豆 |
 | 2.清洗干净切碎 |
 | 3.热锅滑油入姜片葱花香锅 |
 | 4.快速的翻炒 |
 | 5.加入青椒块翻炒 |
 | 6.加入剁椒翻炒 |
 | 7.加入米饭翻炒 |
 | 8.把所有食材翻炒均匀！少许的盐 |
 | 9.入少许的葱花！烹入少许的生抽 |
【剁椒酸豇豆炒花饭做法小贴士】
| 酸豆角在腌制的时候放了盐，，剁椒也是带有盐分！所以只加少许盐即可！！ |
