| 油香外表看着像油饼，但做法缺完全不一样第一次做，虽然没有喷起来，但口感还是相当的好。至少比街上卖的好吃的多。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉800g |
| 【辅料】盐适量，油酥适量，糖适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油酥加糖拌匀 |
 | 2.起好的面 |
 | 3.起好的面要和油酥一起揉 |
 | 4.揉一大块费劲那就切成三小块揉 |
 | 5.将面团揉光滑 |
 | 6.然后切小块再揉 |
 | 7.把小块面团擀开，要擀成边缘薄中间厚的铁饼状，然后就是七刀，中间三刀，上下各两刀 |
 | 8.锅里倒满油，记着一定要下火慢火煎，否则是会夹生的 |
 | 9.两面金黄，炸熟 |
【炸油香做法小贴士】
| 油酥是面粉与油混合做成的 |
