| 动手做的健康包子。好玩又好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g，猪肉碎250g，小葱1小把 |
| 【辅料】发酵粉2g |
【制作步骤】
 | 1.面粉，发酵粉按量搅拌均匀，加水。和面至面团状，静静发酵20分钟。 |
 | 2.切小团。这个小段面团就是每个包子的皮啦！ |
 | 3.用手慢慢揉捏至圆形，注意中间要厚一点，要包肉馅的。肉馅和小葱加适量盐搅拌均匀待用。根据包子皮的大小放入肉馅。 |
 | 4.包好的包子放蒸笼里面蒸，如果怕粘，剪下干净a4 纸3*3厘米大小，抹上油和水的混合液。放至蒸笼架子上面，当上包子。蒸煮15-18分钟。 |
 | 5.成功的包子近照 |
 | 6.有内涵的包子哟，可以开心放心吃了 |
【DIY蒸包做法小贴士】
| 小贴士包子皮要发酵，发酵时间要久点，特别是天气冷，可以煮热水倒碗里面，隔着慢慢让包子发酵 |
