馅饼口味咸鲜,馅料食材多样,可以是素的,也可以是肉的,依各人口味喜欢而定。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,胡萝卜半个,玉米1个,猪肉碎200g |
【辅料】盐适量,油适量,生抽适量,鸡蛋1个,温水适量,芹菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉里加入温水搅拌 |
![]() | 2.揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。 |
![]() | 3.准备好猪肉泥,胡萝卜和玉米切丁。 |
![]() | 4.胡萝卜和玉米翻炒一下 |
![]() | 5.肉末里加入一个鸡蛋、芹菜、油、盐和生抽,顺一个方向搅拌。 |
![]() | 6.加入炒好的玉米胡萝卜拌匀 |
![]() | 7.醒好的面团分成小剂子 |
![]() | 8.擀成面皮 |
![]() | 9.中间放入馅料 |
![]() | 10.像包包子一样包好 |
![]() | 11.按压一下,放入电饼铛里。 |
![]() | 12.煎至两面金黄熟透即可 |
【胡萝卜玉米馅饼做法小贴士】
小贴士无 |