我经常会包些大馄饨给宝贝儿吃,她一岁左右一次可以吃7个,现在一次能吃10个了…… |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉150g,大葱10g,馄饨皮300g |
【辅料】盐3g,蚝油5ml,生抽5ml,香油5ml |
【制作步骤】
1.新鲜猪瘦肉一块,料理机洗干净 | |
2.肉切小块放料理机中 | |
3.肉搅的比较碎了,加入葱段 | |
4.搅好的肉馅放入蚝油,盐,生抽和香油拌匀 | |
5.买好的馄饨皮,准备开包 | |
6.皮中间放入肉馅 | |
7.包成大馄饨 | |
8.包好的馄饨,我这一次准备的馅和皮刚刚好 | |
9.锅中放水,煮熟馄饨 |
【大馄饨做法小贴士】
小贴士馅里放点香油味道更好 |