| 冬瓜是夏季适宜的蔬菜，味甘淡，性微寒。 有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。绿豆甘，寒。入心、胃经。清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。两者一起煮吃可消暑解毒。现在已经进夏季，吃这个甜汤是再好不过的。小孩子在这个季节容易生病，也可以多吃点消暑！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】绿豆适量，意粉适量，莲子适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的材料 |
 | 2.先把绿豆和莲子放入砂锅，煮5分钟 |
 | 3.再放入冬瓜 煮10分钟 |
 | 4.放入意粉，和红糖再煮5分钟即可 |
 | 5.好吃解暑的甜汤就完成了，美美的享用吧 |
【冬瓜绿豆甜汤做法小贴士】
| 绿豆煮到微开肚就已经熟了，不要太过了，不能豆皮分离了，口感没那么好了！ |
