| 到店里买个大福麻糬要花不少钱呢,喜欢吃又不想多花钱,自己做最好,用最简单的方式,好好享受吧! |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉1杯，紅豆沙150g |
| 【辅料】糖2大勺，水1杯，太白粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆用电饭锅煮熟后,沥干水份,用平底锅加糖拌至没有水份即可 |
 | 2.糯米粉,水,糖放在碗中,搅拌均匀,以保鲜膜封好 |
 | 3.放入微波炉微波2~3分钟,取出搅拌一下 |
 | 4.再放入微波炉微波2分钟 |
 | 5.桌上洒上太白粉,将微波好的面团,搓揉成长条状,切成五等份 |
 | 6.包入红豆沙,即为大福麻糬了 |
【大福麻糬做法小贴士】
| 如果要更Q,第四步骤拿出来后装至塑料带用擀面棍搥打,或用水搓揉这样就会更Q弹,中间包入草莓就变成莫莓大福啰,可以变化很多种不同的口味喔! |
