| 昨天做的菜今天才发表，豆腐干很好吃， |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g，豆腐干4块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，生姜适量，大蒜适量，酱油适量，豆瓣酱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净猪肉，将肥瘦分开 |
 | 2.豆腐干切成条 |
 | 3.切好所以食材备用 |
 | 4.将肥肉先炸出油 |
 | 5.瘦肉用豆粉搅拌 |
 | 6.炸干肥肉倒瘦肉炒 |
 | 7.瘦肉炒变色就将蒜姜放下去炒 |
 | 8.最后上豆腐干炒 |
 | 9.加适量豆瓣酱 |
 | 10.加一勺胡椒粉 |
 | 11.最后鸡精 |
 | 12.锅底留油炒香葱段 |
【豆腐干炒肉做法小贴士】
| 小贴士没有什么技巧，掌握火候就可以了 |
