电饭煲炝锅面

那天无意中一试,还很成功,味道超赞,所以连着吃三天,我想我明天应该换一下别的菜品,要不会吃腻的O(∩_∩)O哈哈~电饭煲的功能真是无限的,只有你想不到的,没有它做不到的,创意改变生活,但是吃货的创意太无限了不好,容易长胖的说。。。。PS:作为背景的报纸也很给力的说,我这是“文化泡面” O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,挂面100g
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜1根,火腿肠1根

【制作步骤】
电饭煲炝锅面 1.将鸡蛋放入碗里打好,锅里放油(略多),倒入事先打好的鸡蛋,开始摊鸡蛋饼。。。
电饭煲炝锅面 2.由于不太熟练,鸡蛋饼被我翻坏了,但是上面的金黄色的酥皮看见了没?
电饭煲炝锅面 3.放入黄瓜片、火腿肠开始炒。。。
电饭煲炝锅面 4.略微变色即可装盘备用(看着是不是很眼熟呢,答对了,就是如果放上木耳就成木须火腿了)
电饭煲炝锅面 5.加水,水开放入面条,在面条将熟之际放入盐及炒好的菜菜。。。
电饭煲炝锅面 6.装盆,加一些红油金针菇的口感更佳~

【电饭煲炝锅面做法小贴士】
小贴士1.摊鸡蛋饼的时候要盖上盖子,更容易熟的;
2.炒好的鸡蛋、黄瓜、火腿肠要盛出来,否则烂烂的不好吃。

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陈晨 陈晨
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