没有烤箱还想做蛋糕吃,就研究了一下用电饭煲做,其实方法跟烤箱的做法是一样的,就是工具不一样……口感也差不多。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉3滴 |
【制作步骤】
1.如图文字 | |
2.如图所示 | |
3.如图所示 | |
4.如图所示 | |
5.如图所示 | |
6.如图所示 | |
7.如图所示 | |
8.如图所示 | |
9.如图所示 | |
10.完成~ |
【电饭煲版巧克力蛋糕做法小贴士】
小贴士1•做蛋糕,蛋白是关键,其他的都可以按照自己的喜欢添加。 2•打发蛋白的容器不能有水有油 3•打发蛋白的时候加入几滴醋,可以是做出的蛋糕有韧性和弹性,口感非常好。 4•蒸好蛋糕不要马上打开锅盖。 |