早上起床,问女儿早餐吃什么?女儿肯定会说:“面条”。可能孩子们都喜欢吃面条吧!光吃面条也不行啊!加强点营养,我就准备了几个鹌鹑蛋。放几段菜叶。做了一碗蛋蛋面。女儿一口气全部吃光。哈哈! |
【食材与调料】
【主料】细面条60g |
【辅料】小白菜适量,鹌鹑蛋3个,油适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小白菜洗净,切成段。 |
![]() | 2.鹌鹑蛋三个备用。 |
![]() | 3.细面条。 |
![]() | 4.油加热炝锅。加入适量的水。 |
![]() | 5.水开后,放入面条,打入鹌鹑蛋。煮2分钟。 |
![]() | 6.放入小白菜叶。一分钟出锅。 |
![]() | 7.一碗蛋蛋面。又营养又健康。 |
【蛋蛋面做法小贴士】
面条和鹌鹑蛋不宜煮的时间过长。 |