| 豆豉排骨，美味下饭，老少皆宜，营养丰富。喜欢吃豆豉那种香味，用豆豉做的菜肴会有一种特别香味，能增时食欲。 |
【食材与调料】
【主料】排骨2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，酱油适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨二根， |
 | 2.斩段， |
 | 3.黑豆豉少许， |
 | 4.烧油放进排骨炒匀， |
 | 5.再放盐和黑豆豉， |
 | 6.炒匀， |
 | 7.装碗里， |
 | 8.放进电压锅里隔水蒸， |
 | 9.高压40分钟即成。 |
 | 10.蒸好的排骨趁热撒上香油上桌。 |
【豆豉排骨做法小贴士】
| 小贴士蒸排骨时先炒片刻再蒸会更美味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆豉排骨做法小贴士】
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