豆瓣酱炒金针菇

喜欢吃菌菇累食品。菌菇类里面最爱的就是金针菇。豆瓣酱炒出红油用来炒制金针菇,看着那个红红的、软软的,嘴里的哈喇子不听话的偷偷往外跑。

【食材与调料】
【主料】金针菇300g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,豆瓣酱适量,蒜适量,鸡精适量

【制作步骤】
豆瓣酱炒金针菇 1.金针菇洗净控水
豆瓣酱炒金针菇 2.锅中加油,放入豆瓣酱小火炒制
豆瓣酱炒金针菇 3.放入葱、姜、蒜、辣椒
豆瓣酱炒金针菇 4.慢慢炒到变色
豆瓣酱炒金针菇 5.加入金针菇
豆瓣酱炒金针菇 6.翻炒
豆瓣酱炒金针菇 7.变软时加入盐、鸡精
豆瓣酱炒金针菇 8.翻炒均匀即可出锅享用了

【豆瓣酱炒金针菇做法小贴士】
豆瓣酱小火炒干。

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