| 大拌菜是很有历史的一道菜，各种菜混合在一起，既有营养又很好吃。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆皮1张，黄瓜1根，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量，绵白糖适量，干辣椒适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆皮一张洗净 |
 | 2.把豆皮卷起来切成细丝 |
 | 3.胡萝卜切成细丝 |
 | 4.黄瓜，胡萝卜洗净 |
 | 5.黄瓜切成细丝 |
 | 6.大葱白切成细丝 |
 | 7.把所有材料都放入大碗里，加入调料搅拌均匀，倒入盘中，放几粒干辣椒 |
 | 8.锅中放油烧热 |
 | 9.把油浇在干辣椒上面，就可以吃了 |
【大拌菜做法小贴士】
| 用什么菜可以根据自己的喜好，只要是自己喜欢的，都可以拌在一起 |
