| 冬天也就属白菜最能在饭桌上常见了！看电视上介绍说孩子早餐吃点带馅的包子很不错！刚好周末有空，买来白菜猪肉动手包包子吧！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，白菜半颗 |
| 【辅料】盐8g，葱末10g，面粉650g，香油10g，水2000g |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入酵母倒入温水少量多次添加揉成光滑的面团，盖布发酵至两倍大！ |
 | 2.猪肉清洗干净，切薄片。 |
 | 3.再切丝。 |
 | 4.切丁，剁成肉末。 |
 | 5.白菜和葱切末。 |
 | 6.放到锅里。 |
 | 7.然后挤出水分。 |
 | 8.肉馅放入香油，盐，搅拌均匀。 |
 | 9.倒入白菜末和葱末拌匀。 |
 | 10.发酵好的面擀成条，切剂。 |
 | 11.分别擀成薄饼。 |
 | 12.放上馅料。 |
 | 13.左手托住面皮，右手食指和拇指边捏边往前赶。 |
 | 14.依次包好。 |
 | 15.凉水放上包子，30分钟关火，盖盖子焖5分钟即可。 |
 | 16.快速装出来。 |
【白菜肉包做法小贴士】
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