脆炸翅根(奥尔良口味


【食材与调料】

【主料】翅根700g
【辅料】奥尔良料200g,姜50g,淀粉100g,蛋液130g,面包康200g,油适量

【制作步骤】
脆炸翅根(奥尔良口味 1.洗净,用牙签扎出小孔
脆炸翅根(奥尔良口味 2.加入姜片
脆炸翅根(奥尔良口味 3.加入奥尔良料
脆炸翅根(奥尔良口味 4.混匀,腌制
脆炸翅根(奥尔良口味 5.入冰箱冷藏一宿
脆炸翅根(奥尔良口味 6.取出,裹淀粉
脆炸翅根(奥尔良口味 7.裹满蛋液
脆炸翅根(奥尔良口味 8.裹满面包康
脆炸翅根(奥尔良口味 9.六成油温炸熟,控油
脆炸翅根(奥尔良口味 10.掌握不好火候,可以先蒸熟,再裹面包康炸
脆炸翅根(奥尔良口味 11.可以吃了

【脆炸翅根(奥尔良口味做法小贴士】

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