土豆营养价值丰富,家里人又很喜欢吃,于是便经常买些来做菜。今天做的这道菜是葱油土豆丝,清爽可口,味道清香,简单易做的凉拌小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,味极鲜酱油适量,鸡精适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.小葱切碎 | |
2.土豆去皮 | |
3.切丝 | |
4.焯一下 | |
5.捞出过凉水,控水 | |
6.用醋、味极鲜酱油、鸡精、盐,调成料汁 | |
7.浇在土豆丝上 | |
8.坐锅,放油,爆香葱末 | |
9.浇在土豆丝上 | |
10.拌匀即可 | |
11.上桌喽 |
【葱油土豆丝做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料。 |