今天下班后不知道晚上吃啥,去超市看有鸡,就想做个豉油鸡,不麻烦又简单还非常美味。 |
【食材与调料】
【主料】清远鸡半只 |
【辅料】葱花两条个,姜适量个,蒜适量个,酱油两勺,油一勺勺,白糖半勺,料酒半勺 |
【制作步骤】
1.把买回来的半边鸡洗干净,将不要的多余的油给切掉,准备好葱姜蒜。 | |
2.将鸡放入电饭煲,将葱姜蒜一起放入锅内,倒入酱油 白糖 料酒 油,给鸡上色 | |
3.按下煮饭键,煮到自动跳闸后,给鸡翻一面,再继续煮。再跳闸后,香喷喷的豉油鸡就成功了。切开上桌 |
【豉油鸡做法小贴士】
小贴士做豉油鸡的时候一定要翻一下,不然只有一边有颜色,最后剩下地汤汁不要倒掉,可以倒进去蘸着汁吃会更美味 |