| 洋白菜又名卷心菜它的营养你知道吗,新鲜的蔬菜并不一定是最有营养的。美国一位食品学教授研究发现,经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的营养。今天炒的是新鲜的卷心菜。 |
【食材与调料】
【主料】洋白菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，小红辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备洋白菜。 |
 | 2.洗净，切块。 |
 | 3.准备虾皮，小红辣椒。 |
 | 4.锅热，放油。 |
 | 5.油热，放下皮炝锅翻炒。 |
 | 6.放入小红辣椒翻炒。 |
 | 7.放入洋白菜翻炒。 |
 | 8.放适量的生抽翻炒，加少量的水和适量的盐翻炒。 |
 | 9.炒好的洋白菜。 |
【炒洋白菜做法小贴士】
| 小贴士清谈爽口，有营养。少放盐。 |
