| 其实我不是很喜欢吃明虾，养殖的，吃起来没什么为，但买了不弄不行，且就吃着吧。此外要记住虾子要洗干净，最好要把里面的肠子给弄掉。 |
【食材与调料】
【主料】大明虾150g |
| 【辅料】食用油适量，猪油适量，盐适量，糖适量，醋适量，老抽适量，蒜泥适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将虾，蒜，姜弄干净，整理好 |
 | 2.坐锅，倒油，开火 |
 | 3.油热，将所有食材倒入锅里 |
 | 4.中火翻炒，炒至虾变色 |
 | 5.加老抽，盐，糖，醋，猪油中小火翻炒，再加一些水，加盖焖之虾入味即可关火 |
 | 6.好了，可以吃了 |
【炒虾子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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