| 大虾味道鲜美、营养丰富，且其肉质松软，易消化。豉油烹饪，鲜美无比 |
【食材与调料】
【主料】大明虾400g |
| 【辅料】葱白适量，姜适量，豆豉适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大明虾去须、开背、去虾线，葱白切段，姜切片。 |
 | 2.油锅烧至八成热，下入大虾，炸熟，呈“V”型，捞出。 |
 | 3.锅留底油，放入葱、姜 爆香，放入少许洗净的豆豉、大明虾、料酒、半勺盐、白糖、蒸鱼豉油，炒匀。即可 |
【豉油大虾做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豉油大虾做法小贴士】
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