| 油麦菜，别名莜麦菜，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分。今天用了豆豉和蒜头炒油麦菜，豉香加上蒜香，让油麦菜更好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】油麦菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，豆豉适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜摘好洗净切段 |
 | 2.豆豉剁碎 蒜头拍碎 |
 | 3.热锅下油，爆香蒜头和豆豉 |
 | 4.将油麦菜倒入翻炒 |
 | 5.再加少许水将菜焖煮 |
 | 6.最后加盐和生抽炒匀上碟 |
【豉香油麦菜做法小贴士】
| 小贴士豆豉本身有咸味，调味时盐和生抽要少放 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豉香油麦菜做法小贴士】
赞
0
