| 自从家里有了电饼铛，煎饼煎饺子就经常做，早餐做起来也方便快手，关键是我家孩子和老公也挺喜欢吃的，煎饼下豆浆，牛奶或粥都挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋65g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.香葱切细，加入鸡蛋。 |
 | 2.再加点面粉，盐和水，调成面糊。 |
 | 3.电饼铛涮油。 |
 | 4.倒入面糊。 |
 | 5.盖好，双面煎制。 |
 | 6.过一会打开。 |
 | 7.翻面再煎一下。 |
 | 8.香喷喷的鸡蛋饼就做好了。 |
【葱香鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士1、面糊水不能加多，能流动就好，太稀了饼会太软不好吃。 2、鸡蛋饼加点葱末，韭菜都挺搭配的。 |
