这次去内蒙买回来两块奶豆腐,回来后不想光是泡着奶茶吃,所以就自己创新了这个吃法,没想到,还是很好吃的,一早上,做了两盘子,我们三口人全吃光了。 |
【食材与调料】
【主料】煎饼2张 |
【辅料】奶豆腐1块 |
【制作步骤】
1.把买来的奶豆腐切成适当大小的块。 | |
2.煎饼切成正方形,大小要可以完全包住奶豆腐。 | |
3.把奶豆腐放到煎饼上。 | |
4.把所有的奶豆腐全部包完。 | |
5.放入平底不粘锅中,先煎一面,不用放油。 | |
6.待一面煎成金黄色时,翻面煎另一面。 | |
7.两面全部煎成金黄色,出炉。 | |
8.趁热咬一口,外脆内软,香甜无比。 |
【煎饼煎奶豆腐做法小贴士】
小贴士这个最好现做现吃,煎饼是脆的,奶豆腐是软的,刚要融化,十分美味。 |