老妈又蒸了好多窝头,怎么吃也吃不完,今天终于给我们换了个吃法,改成炒窝头了。别说,炒过以后还真不错呢,玉米面很吃味,叫起来口感也不错~ |
【食材与调料】
【主料】窝头300g,圆白菜150g,西红柿1个,蒜薹100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱姜准备好 |
![]() | 2.西红柿洗净切碎 |
![]() | 3.圆白菜切丝,蒜薹切段 |
![]() | 4.窝头切成条 |
![]() | 5.炝锅 |
![]() | 6.现炒一下西红柿 |
![]() | 7.下入圆白菜丝翻炒 |
![]() | 8.加入蒜薹继续翻炒,并加入适量盐调味 |
![]() | 9.加入切好的窝头,翻炒均匀即可 |
![]() | 10.好了 |
【炒窝头做法小贴士】
如果觉得菜有些干的话可以加适量水 |