就面包而已发酵自然是好东西,如果再多加点蔬菜在里面应该是营养比较的全面和丰富,最喜欢的还是加上甜玉米粒哦~~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,酵母4g,牛奶120g,糖20g,橄榄油10g |
【辅料】玉米适量,火腿肠适量,蛋液适量,生菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好原理 | |
2.揉成面团 | |
3.发酵成功 | |
4.火腿肠切碎 | |
5.甜玉米解冻 | |
6.面擀开撒上火腿 | |
7.撒上玉米和生菜末 | |
8.卷起 | |
9.切开小段 | |
10.拿出一块 | |
11.在手中两头一扭即可 | |
12.放入盘中发酵后,抹上蛋液 | |
13.烤制180度,15分钟 |
【玉米粒面包做法小贴士】
上色盖上锡纸。 |