叉烧肉 叉烧鸡肉

自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~

【食材与调料】

【主料】鸡腿4个
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
叉烧肉 叉烧鸡肉 1.准备食材
叉烧肉 叉烧鸡肉 2.鸡腿剔骨
叉烧肉 叉烧鸡肉 3.加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
叉烧肉 叉烧鸡肉 4.取出腌好的鸡腿放在锡纸上,将鸡腿卷起
叉烧肉 叉烧鸡肉 5.用锡纸卷起鸡腿,两端捏紧
叉烧肉 叉烧鸡肉 6.放进烤箱,190度火烤20分钟
叉烧肉 叉烧鸡肉 7.20分钟后从烤箱取出,打开锡纸,在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油,刷好继续烤7-8分钟即可
叉烧肉 叉烧鸡肉 8.晾凉了之后切成片
叉烧肉 叉烧鸡肉 9.一碗米饭,一杯冷饮,味道棒棒哒~

【叉烧肉 叉烧鸡肉做法小贴士】
小贴士鸡腿可以在买的时候让老板帮忙剔骨
鸡肉多腌一会儿更入味哦
烤箱烤的时候注意时间,太久的话外皮会干

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