叉烧濑粉

某天早上,起床很早,想好久没有自己做早餐,去市场买来叉烧和濑粉,就开始动手自己做,叉烧我的最爱,配濑粉很地道的粤味

【食材与调料】
【主料】濑粉150g,叉烧80g
【辅料】油适量,酱油适量,鸡精适量,大蒜头适量,青菜适量

【制作步骤】
叉烧濑粉 1.准备食材、叉烧,濑粉,和青菜
叉烧濑粉 2.水烧开放入濑粉煮开就好
叉烧濑粉 3.然后开始汤青菜
叉烧濑粉 4.放入点油
叉烧濑粉 5.现在开始爆蒜米
叉烧濑粉 6.要小火倒入酱油
叉烧濑粉 7.酱油开了就好,最后淋在濑粉上,盐都不用了

【叉烧濑粉做法小贴士】
这样的调料,濑粉不用加盐了,咸度适中
不过在倒入酱油的时候,火一定要小,不然酱油会烧干的
濑粉本来就是用熟的米做的,直接用开水或者高汤过一下也可以

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