| 年糕是很多女孩喜欢吃的美食，我也不例外。今天一个人在家就做了这个炒年糕。 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕100g，蒜薹50g，羊肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒1个，红椒1个，番茄酱适量，白糖适量，蚝油适量，鸡精适量，蒜适量，洋葱适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材：肉切碎，葱姜切丝，蒜薹切段，青红椒洋葱切小块，蒜切碎 |
 | 2.买来的年糕切片 |
 | 3.锅里加水开后放入年糕煮熟 |
 | 4.锅里加油热后放入肉翻炒片刻，加入葱姜、花椒粉、少许盐、白糖炒匀后加入番茄酱 |
 | 5.放入蒜薹继续翻炒 |
 | 6.菜差不多炒好时加入煮好的年糕 |
 | 7.再放一些盐和鸡精，最后加入切好的青红椒、蒜碎和洋葱翻炒均匀即可 |
【炒年糕做法小贴士】
| 年糕一定要煮好再炒，不然不好熟的。 |
