燕麦众所周知是好东西,粗粮多吃对身体好。看着家里还有半袋的燕麦,不知道怎么处理,刚好败了一个烤箱回来,就做一回饼干,加了燕麦,饼干的形状也随意,吃了之后感觉跟外面卖的差不多,但是更健康。 |
【食材与调料】
【主料】面粉120g,即食燕麦100g |
【辅料】油70g,鸡蛋1个,白糖30g,小苏打少许 |
【制作步骤】
1.玉米油加白糖搅拌均匀。 | |
2.加入一个鸡蛋搅拌。 | |
3.面粉和小苏打过筛进去。 | |
4.再加入燕麦片 | |
5.把所有材料揉成团。 | |
6.随意做成饼胚饿样子,尽量薄一点,这样可以节约烤的时间,放入烤箱190度上下火烤20分钟即可。 | |
7.时间到了,很酥脆的呢,加了燕麦口感比较粗,但是我比较喜欢呢。 |
【粗粮燕麦饼干做法小贴士】
小贴士因为我不太喜欢很甜的,所以糖放的比较少,喜欢甜的可以适量增加到50G的样子。烤箱的温度可以依据自己的烤箱脾气而定哦。 |