一骨子醋味,爽,家常小抄! |
【食材与调料】
【主料】土豆丝一份 |
【辅料】青辣椒少许,小葱段少许,蒜米少许,盐少许,鸡精少许,味精少许,白醋少许 |
【制作步骤】
1.土豆丝过热水,不要太久 | 2.下油,蒜米青辣椒圈爆香 | 3.下土豆丝翻炒,调味,不断翻炒 | 4.加入小葱段,最后快好时加白醋翻炒,完层! |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
小贴士土豆丝过下水,不要太久,调味时带点水抄,小充和醋快上锅的时候放。要多翻锅,避免糊了。 |
一骨子醋味,爽,家常小抄! |
【主料】土豆丝一份 |
【辅料】青辣椒少许,小葱段少许,蒜米少许,盐少许,鸡精少许,味精少许,白醋少许 |
1.土豆丝过热水,不要太久 | 2.下油,蒜米青辣椒圈爆香 | 3.下土豆丝翻炒,调味,不断翻炒 | 4.加入小葱段,最后快好时加白醋翻炒,完层! |
小贴士土豆丝过下水,不要太久,调味时带点水抄,小充和醋快上锅的时候放。要多翻锅,避免糊了。 |