| 今天去逛超市，看到彩椒好漂亮，问别人叫啥，他说是彩椒，就买了两个，想想要不用来蒸鸡蛋 |
【食材与调料】
【主料】彩椒2个 |
| 【辅料】洋葱少许，鸡精适量，盐适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.1彩椒两个，土豆1个，洋葱，鸡蛋备用 |
 | 2.2土豆切片用水泡下，再切末，洋葱切末，彩椒用盐水泡下，去农药，洗干净，用刀把上部份去掉，籽去掉备用 |
 | 3.3碗里放入切好的洋葱，，土豆末，加少许鸡精，盐搅拌均匀 |
 | 4.4用勺子把料弄进彩椒里 |
 | 5.5再打入每个彩椒打一个鸡蛋，香菜切末，撒上少许，上蒸锅， |
 | 6.6蒸18分钟就可以了 |
【彩椒蒸鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
