昨天从公司菜地摘了一些菜花叶子,回家动手做了这份菜花叶子小豆腐,直接吃或者再放点葱花、辣椒什么的炒炒,味道很不错呢!我蒸了很多,装到保鲜袋里,放在冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出一小包解冻炒炒吃就行了。 |
【食材与调料】
【主料】菜花叶子1500g |
【辅料】粗豆面300g,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花叶子洗净 |
![]() | 2.焯熟 |
![]() | 3.剁碎 |
![]() | 4.放豆面 |
![]() | 5.放盐,拌匀 |
![]() | 6.放入蒸锅 |
![]() | 7.蒸熟即可 |
![]() | 8.出锅 |
【菜花叶子小豆腐做法小贴士】
豆面要用粗的,不能用细的。 |
昨天从公司菜地摘了一些菜花叶子,回家动手做了这份菜花叶子小豆腐,直接吃或者再放点葱花、辣椒什么的炒炒,味道很不错呢!我蒸了很多,装到保鲜袋里,放在冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出一小包解冻炒炒吃就行了。 |
【主料】菜花叶子1500g |
【辅料】粗豆面300g,盐适量 |
![]() | 1.菜花叶子洗净 |
![]() | 2.焯熟 |
![]() | 3.剁碎 |
![]() | 4.放豆面 |
![]() | 5.放盐,拌匀 |
![]() | 6.放入蒸锅 |
![]() | 7.蒸熟即可 |
![]() | 8.出锅 |
豆面要用粗的,不能用细的。 |